Ab sofort könnt ihr den Apfelsaft unserer Streuobst-Initiative in der praktischen Bag-In-Box sowohl in unserem B12 Boulderzentrum als auch in unserer Geschäftsstelle in der Kornhausstraße erwerben. Aus diesem Grund verraten wir euch unser weihnachtliches Kinderpunsch-Rezept mit Apfelsaft.

Ein Pack beinhaltet 5 Liter und kostet 8 Euro.

Rezept für alkoholfreien Punsch

Zutaten für 10 l-Ansatz:

• 3 l Apfelsaft
• 1 l Orangensaft
• 0,35 l Holunderblütensirup
• 0,35 l Kirschsaftkonzentrat
• 0,5 l Apfel-Quittensaft
• 5 l Tee aus 5 l Wasser + 10 EL Früchtetee “Kaminfeuer”
• 1/2 Orange in Scheiben geschnitten
• 1/2 Zitrone in Scheiben geschnitten

Bereite in dem 12l-Topf TEE aus 4l Wasser + 1 Portion Früchtetee. Fülle in das große Teesieb auch eine Orange und Zitrone (in Scheiben geschnitten). Der Tee kann nun auf der ausgeschalteten Herdplatte ruhig auch lange ziehen!

Du erwärmst den Tee (NICHT KOCHEN! NUR ERWÄRMEN), entfernst das Teesieb und gibst 4 l A-Saft, 1 l O-Saft, 0,5 l (eine halbe Flasche) Holunderblütensirup (oder anderen Sirup) und jeweils 0,3 l (eine halbe Flasche) Kirschsaft und Quittensaft dazu.

Fertig! Lass es dir und deinen Liebsten schmecken!